2009-05-12

20090510母親節的夜晚@札哈木原住民公園

(這是我用手機拍攝的最後一張,上傳時也是放在最後一張,不知道為什麼系統硬要把它放在這邊)
(此時阿嫂好像是到旁邊同原住民的弟兄姐妹聊天去了)
(老頑童正在細心講解栽種香蕉的要領,潑猴小虎你可要認真聽 XD)

(好吃的原式沙拉,還沒淋上館長部落裡習慣使用的佐料)
(雞肉絲、洋蔥絲、紅椒絲、底下的野菜我忘記名字了~)
(所有的菜色我只"有空"照這一張(吃都來不及了),我們還吃了蝸牛、涼拌山豬皮、馬告雞湯、石板烤肉(館長請的)、山豬肉炒飯、山豬肉燴飯,非常美味,館長也親切地跟我們閒聊,據哥嫂和小甜甜說館長平常可是害羞的很惜字如金~)

(札哈木原住民公園裡鄒族的少年集會所。嚴禁攀爬進入!)
(我們所吃的烤肉從這邊來)
這是一個很棒的地方,食物平價而且來源謹慎。我們吃的蝸牛是從花蓮來的。館長家裡的田目前休耕,蝸牛就從這田裡來,館長還很不好意思地說也有人要賣給他便宜的蝸牛,但是他不知道來源怕不衛生所以不敢買;這裡的蝸牛會比別的地方賣的貴一點,但是是整隻的。不過我發現這比其他我吃過的螺肉快炒還好吃,有咬勁但又不硬,也沒有比較貴。放養的蝸牛嗎? XD
佐料都是天然取材,不加味精,鹽也很少,連嗜吃重口味的老頑童都津津有味吃了不少好料。石板烤肉在烤之前已經醃過,盤裡只有鹽跟細切的洋蔥,館長好意取來長竹籤後告訴我們其實在部落裡是用手抓著肉跟洋蔥一起下肚的。於是我也試著用手抓著吃,一開始不大能適應,吃了後總想找個東西擦手,後來就豁出去了,彈彈搓搓手指了事。想來我很適合去印度噢。 XD

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